喀喇沁旗聚焦网络餐饮食品安全监管痛点难点，构建抽检管控、信用约束、社会共治“三位一体”全链条监管机制，持续提升网络餐饮食品安全精细化监管水平，切实守护群众“舌尖上的安全”。

一是健全靶向抽检体系，筑牢闭环监管防线。以网络餐饮食品及相关产品为重点监管对象，针对一次性餐具、食品接触容器等高频使用品类开展专项靶向抽检，严格落实“抽检－处置－整改－复查”全闭环管理机制。截至目前，累计完成网络餐饮食品抽检26批次，检验结果均合格；食品相关产品抽检10批次，正在检验中；依法查办相关违法案件7起，已结案1起，持续保持监管高压态势。

二是完善信用约束机制，强化双向监管引导。推行网络餐饮经营主体“红黑榜”动态公示制度，综合日常监管情况、抽检结果、整改成效等核心指标，将4家规范经营商户纳入红榜示范推广，4家存在违规问题的商户列入黑榜公开曝光，形成“正向激励+反向约束”的信用监管格局，倒逼经营主体严格落实食品安全主体责任。

三是打造社会共治格局，拓宽移动监管触角。创新推行“食安哨兵”监督模式，组织43名外卖骑手开展食品安全专题培训，引导骑手在配送环节核查餐品封签完整性、餐具质量等情况，建立线索快速上报反馈机制。截至目前，骑手累计收集上报有效线索3条，有效拓宽了监管视野，构建起多方联动的社会共治新格局。